Eski şehirlerin hemen hemen hepsinde olduğu gibi, Trebinje’de, nehir kenarına konumlanmış ve dışa doğru genişlemiş. Trebişniça Nehri, şehri ikiye bölüyor ama ben gezilcek yerler bakımında bölgeyi dörde ayırdım.

Birinci bölge, Türk mahallesi dedikleri yerin tam karşısında yer alıyor. Yürüyerek bir kaç dakikada Preobrazenska caddesine ulaşıyorsunuz Burada market ve güzel sandviç satan dükkanlar bulabilisiniz.

Yürümeye devam ettiğinizde kendinizi ahşap kapılı ve yüksek duvarlarıyla dikkat çeken Osmanlı Mahallesinde buluyorsunuz. Burada tek ve iki katlı tiptik Osmanlı evlerinin yanı sıra Osman Paşa ve Sultan Ahmed camilerini görebilirsiniz.

Osmanlı mahallesinden yürüyerek Preobrazenska caddesi üzerinde devam ederseniz, sağda Spomenik Braniocima’yı göreceksiniz. Balkan Devletleri’nin dağıldığı tarihlerde yaşanan acı ve direnişi anlatan bu anıt insanı hüzünlendiriyor.

Preobrazenska ile Svetovska caddelerinin kesiştiği noktada Gradski Parkı yer alıyor. Burada soluklanarak yeşilliğin keyfini çıkarabilirsiniz. İkinci Dünya savaşı direnişini simgeleyen anıtıda görmüş olacaksınız.

Yeme içme

Balkanlar denilince tabiki akla hemen Cevapi geliyor. Cevapi, aslında bildiğimiz köfte. Balkanlarda her yerde karşınıza çıkabilecek bir yemek. Baharatsız, sadece soğan tuz ve kıymadan yapılıyor. Yanında pideye benzeyen ekmek ve doğranmış soğan ile servis ediliyor.

Balkanlarda porsiyonlar oldukça büyük, bu yüzden yarım porsiyonla başlamanızı öneririm.

Böreklerin tadına bakmadan geçmeyin. Ispanak ,pırasa ve peynir gibi malzemelerle hazırlanan açma böreklerin tadına doyamayacaksınız.